Скачать книги бесплатно

Елена Прохорчук - Хлеб

Google+
ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом – самый вкусный и полезный.?Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.

  • Скачать
  • Отрывок
Скачать книгу в форматах: ePub txt fb2 rtf pdf
Хлеб
Елена Прохорчук


ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом – самый вкусный и полезный.?Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.





Елена Прохорчук

Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске








ЕЛЕНА ПРОХОРЧУК (https://www.facebook.com/ElenaProkhorchuk)

кулинар-перфекционист и ресторанный эстет,

автор гастро-блога Lovekitchen.me (http://www.lovekitchen.me/)



Идея этой книги родилась весьма неожиданно.

Я хотела сама сверстать книгу, над которой давно тружусь (15-томник, с помощью которого я настроена возродить Украинскую кухню), поэтому училась верстке. Курс был практическим, к его окончанию каждый должен был сверстать что-то вроде журнала или брошюры. Пятнадцатитомник в формат явно не вписывался, да и не проработаны для него ещё все рецепты.

Одновременно с учёбой я здорово увлеклась хлебопечением, и стала выпекать хлеб и сдобу только на зак...
Рекомендуем
Популярные книги
Алекс Нагорный - Книга первая: Это маркетинг детка… СКАЙТЭК

Алекс Нагорный - Книга первая: Это маркетинг детка… СКАЙТЭК

Как стать пилотом космического истребителя, галактическим пиратом и торговцем? И что потом делать? ...
Александра Маринина - Горький квест. Том 3

Александра Маринина - Горький квест. Том 3

Один из самых необычных романов Александры Марининой. При подготовке к его написанию автор ...
Стелла Грей - Двойной удар по невинности

Стелла Грей - Двойной удар по невинности

Стук в дверь моей хрущевки в обычный солнечный день обернулся для меня полным шоком. Теперь я не ...
Мария Боталова - Академия невест

Мария Боталова - Академия невест

Все юные девы мечтают здесь оказаться. Но Академия невест открывает двери только для тех, у кого ...
Полина Рей - Шефы тоже плачут

Полина Рей - Шефы тоже плачут

Мы невзлюбили друг друга с первого взгляда. Я – треснула его деревянной погремушкой, он – вместо ...
Опрос

    Сколько книг вы прочитали за свою жизнь?

    Более 50
    Около 20
    Меньше 10
    Вообще не читал

Профиль
Яндекс.Метрика