Скачать книги бесплатно

Елена Прохорчук - Хлеб

Google+
ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом – самый вкусный и полезный.?Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.

  • Скачать
  • Отрывок
Скачать книгу в форматах: ePub txt fb2 rtf pdf
Хлеб
Елена Прохорчук


ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом – самый вкусный и полезный.?Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.





Елена Прохорчук

Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске








ЕЛЕНА ПРОХОРЧУК (https://www.facebook.com/ElenaProkhorchuk)

кулинар-перфекционист и ресторанный эстет,

автор гастро-блога Lovekitchen.me (http://www.lovekitchen.me/)



Идея этой книги родилась весьма неожиданно.

Я хотела сама сверстать книгу, над которой давно тружусь (15-томник, с помощью которого я настроена возродить Украинскую кухню), поэтому училась верстке. Курс был практическим, к его окончанию каждый должен был сверстать что-то вроде журнала или брошюры. Пятнадцатитомник в формат явно не вписывался, да и не проработаны для него ещё все рецепты.

Одновременно с учёбой я здорово увлеклась хлебопечением, и стала выпекать хлеб и сдобу только на зак...
Рекомендуем
Популярные книги
Кэтрин Рид - За гранью этого мира

Кэтрин Рид - За гранью этого мира

У команды Рея новое задание: спасти похищенных ученых, скрытых в самых отдаленных и неизведанных ...
Н. Ланг - Дети-призраки

Н. Ланг - Дети-призраки

Какие секреты скрываются за закрытой дверью или в запертом ящике стола? Как эти тайны могут ...
Глэдис Митчелл - Дьявол из Саксон-Уолл. Поспеши, смерть! (сборник)

Глэдис Митчелл - Дьявол из Саксон-Уолл. Поспеши, смерть! (сборник)

Дорога в ад вымощена благими намерениями, и жаль, что миссис Брэдли, рекомендовавшая своему ...
Альмира Рай - Невеста горного лорда

Альмира Рай - Невеста горного лорда

Раз в двадцать лет в нашем королевстве рождаются одаренные – дочери богини всего живого. У каждой ...
Бьянка Мараис - Пой, даже если не знаешь слов

Бьянка Мараис - Пой, даже если не знаешь слов

Жизни девятилетней Робин из благополучной белой семьи и чернокожей Бьюти, матери трех детей, ...
Опрос

    Сколько книг вы прочитали за свою жизнь?

    Более 50
    Около 20
    Меньше 10
    Вообще не читал

Профиль
Яндекс.Метрика