Скачать книги бесплатно
» » Алекс Крамер - Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Алекс Крамер - Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Google+
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

  • Скачать
  • Отрывок
Скачать книгу в форматах: ePub txt fb2 rtf pdf
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
Алекс Крамер


Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!






Магия Вкуса

Пряных Комбинаций



Смеси специй, Пасты, Соусы



АЛЕКС КРАМЕР



Copyright © 2017 Alex Cramer

All rights reserved.




ПРЕДИСЛОВИЕ



В комбинации друг с другом специи способны сделать вкусной и аппетитной даже самую простую еду, а неудачные сочетания пряностей легко испортят блюдо высокой кухни.

Пряные комбинации, которые иногда называют приправами, несомненно, являются важнейшими ингредиентами для создания потрясающих блюд. Они способны превратить обычную еду в невероятный по вкусу шедевр.

На сегодняш...
Рекомендуем
Популярные книги
Александр Редькин - 7 профессий. Для быстрого заработка в Интернете

Александр Редькин - 7 профессий. Для быстрого заработка в Интернете

«Здравствуйте, мой дорогой друг! Это уже третье издание книги «7 профессий для быстрого заработка ...
Ольга Володарская - Земля перестанет вращаться

Ольга Володарская - Земля перестанет вращаться

Они вместе росли, Клавдия и Лариса. Дочки члена правительства СССР – законная и внебрачная. Первой ...
Екатерина Островская - Актеры затонувшего театра

Екатерина Островская - Актеры затонувшего театра

Возвращаясь из зарубежной командировки, Вера Бережная встретила на улице Стокгольма своего ...
Дженни Миллер - Личные границы. Как их устанавливать и отстаивать

Дженни Миллер - Личные границы. Как их устанавливать и отстаивать

Практическое руководство психотерапевта Дженни Миллер – четырехшаговая система преодоления ...
Ирина Мальцева - Тайна Медвежьей лощины

Ирина Мальцева - Тайна Медвежьей лощины

Четверо подростков попадают из 21 века в 8 век, в дохристианскую Русь. Они учатся жить среди ...
Опрос

    Сколько книг вы прочитали за свою жизнь?

    Более 50
    Около 20
    Меньше 10
    Вообще не читал

Профиль
Яндекс.Метрика