Скачать книги бесплатно
» » Алекс Крамер - Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Алекс Крамер - Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Google+
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

  • Скачать
  • Отрывок
Скачать книгу в форматах: ePub txt fb2 rtf pdf
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
Алекс Крамер


Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!






Магия Вкуса

Пряных Комбинаций



Смеси специй, Пасты, Соусы



АЛЕКС КРАМЕР



Copyright © 2017 Alex Cramer

All rights reserved.




ПРЕДИСЛОВИЕ



В комбинации друг с другом специи способны сделать вкусной и аппетитной даже самую простую еду, а неудачные сочетания пряностей легко испортят блюдо высокой кухни.

Пряные комбинации, которые иногда называют приправами, несомненно, являются важнейшими ингредиентами для создания потрясающих блюд. Они способны превратить обычную еду в невероятный по вкусу шедевр.

На сегодняш...
Рекомендуем
Популярные книги
Сергей Михеенков - Власовцев в плен не брать

Сергей Михеенков - Власовцев в плен не брать

Во время операции «Багратион» летом 1944 года наши войска наголову разгромили одну из крупнейших ...
Маша Трауб - На грани развода

Маша Трауб - На грани развода

Любая семья рано или поздно оказывается на грани. Кажется, очень просто перейти незримую черту и ...
Марк Довлатов - Раба любви. Секс-рассказы

Марк Довлатов - Раба любви. Секс-рассказы

Хотят ли люди свободы в любви? На что они готовы пойти, чтобы сохранить эту любовь? Как возникают ...
Данияр Гафаров - Есть только миг… «Восход»

Данияр Гафаров - Есть только миг… «Восход»

Александр Стрелок продолжает свою неравную битву. Уничтожив большую часть врага изнутри, борьба ...
Ульяна Соболева - Ничей ее монстр

Ульяна Соболева - Ничей ее монстр

Любить монстра не просто страшно, любить монстра больно и смертельно опасно. Мой монстр сделал все, ...
Опрос

    Сколько книг вы прочитали за свою жизнь?

    Более 50
    Около 20
    Меньше 10
    Вообще не читал

Профиль
Яндекс.Метрика